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芋圆

芋圆从小镇九份发迹,主要原料是芋头。将芋头蒸熟再捣碎成泥状,加入适量地瓜粉和砂糖,再搓成圆条状,切成适当大小,丢入锅中烫熟即可。吃时可加红豆、姜汁、糖浆等,或配刨冰喝,芋圆的滑韧会让你的唇齿打架。一份

胡椒饼

胡椒饼是一种面食点心,是台湾地区常见的街头小吃,是源自福建福州的传统小吃葱肉饼(福州光饼的一种)台式胡椒饼内陷改用肥瘦相间的猪肉,其他配料和做法大致和福州葱肉饼相同。主要材料有中筋面粉 、糖、泡打粉、

台北鸳鸯火锅

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下地道台湾风味——台北鸳鸯火锅 ,一起来看看吧~

阿宗面线

阿宗面线是台湾地道小吃,至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面,其特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团,取适量的面团放入面线床内压入开水锅中,煮熟后捞入

鼻头角海鲜

鼻头角 在台湾岛东北海岸。南距三貂角约10公里。由砂岩及页岩夹层构成。东、西两侧有灯塔。南侧龙洞湾(亦称捞洞)有海蚀洞。位于和平岛东面的鼻头角以及三貂角,都是台湾岛北部海岸上有名的岬角,它们深深地突出

澳底海鲜

澳底渔港内渔船的渔获来源多为澎佳屿到宜兰龟山岛一带海域,主要渔获包括旗鱼、红甘、小卷、软丝、龙虾、石斑等,也因此渔港附近聚集许多海产餐厅,成为游客尝鲜的大本营,海产新鲜而且价格实惠,因此在澳底沿着滨海

东北角海鲜之旅

如果你是一个喜欢吃海鲜的人,台湾东北角一定会让你大呼过瘾!由于处于沿海地区,周边有着许许多多的渔港,并且在渔港周围应运而生了大量的海鲜餐厅,成为本地美食的一大特色,应接不暇的饕餮海鲜盛宴让人直呼大饱口

北关海鲜

北关海鲜物产丰富,地处200公尺的大陆棚边缘,因黑潮流经此地时,带来了丰富的浮游生物。其生产的海鲜富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等人体所需的营养成分,且含量很高。

刈包

刈包是台北著名特色小吃,形状似钱包,象征着发财的意思,受到广大人民的喜爱,不仅因其寓意好,更因其味道好。 刈包

东海冰鸡爪冻

全台湾闻名的东海冰鸡爪冻,唇齿流香,就算你是非鸡爪一族,也会被美味征服。吃来实在有冻感,鸡爪鸡皮部分,不连粘,不拉扯,不是炸过后的起皱薄脆,而就是凝胶冻的口感,非常美味。现在来一起领略一下。 东海冰鸡

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