口孜钓台鸡蛋是营养十分丰富的一种美味食品，也是纯天然的滋补营养食材，其鸡蛋更是地方的特色名品之一，品质较为优越，个头较大，色泽通透靓丽，蛋黄更是丰厚，用其制作的美食更是令人垂怜，营养蛋白更是十分的丰富，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这口孜钓台鸡蛋的特色口味吧！

口孜钓台鸡蛋

鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担。  鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。  鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。

形成

卵母细胞在卵巢内生长发育时，卵黄物质在卵内逐渐积累增多。卵黄物质以同心圆为层次，形成深色卵黄 ( 黄卵黄 ) 和浅色卵黄 ( 白卵黄 ) 相间排列的卵黄结构，由白卵黄形成卵黄心，由此向动物极延伸，末端略膨大，膨大部分称为潘氏核。

价值

一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用