牛皮糖
极为独特的美味小吃
会飞的小猪
2022-11-29
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地区：重庆 沙坪坝 类型：美食
牛皮糖是家常中极为独特的美味小吃，也是一道极为优越的佳品，其糖品种的食材也是十分的丰富，制作的过程也是十分的简单，成品的色泽十分的洁白，入口嚼劲十足，松软细腻，口感甘甜无比，且多吃这样的美食更是具有一定的开胃作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这牛皮糖的特色之处吧！
牛皮糖
牛皮糖口味香甜，外层芝麻均匀，切面棕色光亮，呈半透明状，富有弹性，味香，细嚼不粘牙，在海内外享有盛誉
制作
牛皮糖以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料，制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多种口味。
特色
牛皮糖具有金黄透明，有弹性、粘性，不发硬的特点，它以白砂糖、白芝麻、淀粉、花生等为原料，制作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多种口味，成为震远同“茶食四珍”中的一道。
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