苕酥糖

苕酥糖是重庆市南岸的一个传统小吃,大小均匀,有着悠久的历史,口感松脆,香甜可口,用的是糯米粉和花生油为主要原料,制作工艺也很精细,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋...

綦江萝卜干

今天我们为大家介绍一道重庆市人民舌尖上的农家美味——綦江萝卜干。了解一下它的故事,赶快一起来看看吧!

黑山谷糯玉米

重庆市綦江区万盛特产綦江,国家地理标志产品保护名录--綦江黑山谷糯玉米。

霸王螺

现如今,许多人喜欢吃螺蛳粉。但在重庆,人们早就和螺蛳有了联系。今天我们就为大家介绍一道重庆名菜——霸王螺蛳,一起来看看吧~

黑山谷葡萄

重庆市綦江区特产,国家地理标志产品保护名录-綦江黑山谷葡萄。 特点

醪糟麻花

醪糟麻花是用以面粉为主要的工艺制作所完成的可口名小吃,也是传统的佳品休闲零食,其麻花的形状也是十分的别致,成品油炸之后十分的艳丽,入口爽脆清甜,口感细致纯正,且...

东溪刘氏黑鸭

今天,我们就带大家来到舌尖上的重庆,品味重庆特色美食——东溪刘氏黑鸭的魅力,简直让人口水直流,赶快一起来看一看吧~

木瓜酒

重庆好酒好久酒业有限公司和重庆市酒民郎木瓜有限公司联合生产的药用皱皮木瓜发酵酒,是用本地产的药用皱皮木瓜为主要原料进行生物发酵,然后采用先进的生产工艺:除渣、过...

熨斗糕

熨斗糕是重庆市南岸的一个特色风味小吃,有着丰富的营养成分,是老少皆宜的特色美食,制作方法也是很精细,香甜味美,嫩滑可口,深受广大群众的喜爱, 熨斗糕

綦江猪鬃

重庆特产-猪鬃 用猪颈部和背脊生长的5厘米以上的刚毛。 特点

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自贡鲜锅兔 自贡鲜锅兔是一道传统的风味佳品美食,也是深受消费者所喜爱的佳品美味小吃,其肉质中的营养元素也是十分的...
黔江米豆腐 黔江米豆腐是一道十分清甜而又独具地方特色的风味美食,也是豆制食品中极为卓越的名佳品,豆腐的种类和品质...
水口钮丝面 水口钮丝面是重庆巫山的特色美食之一,是传统的面食,筋道可口,深受人们的欢迎与喜爱,历史悠久。 水口钮...
永川豆豉酿制技艺 永川豆豉酿制技艺是我国传统发酵豆制品,也是十分风味的地方传统美味佳品,更为大众所喜爱的风味名菜,其制...
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秀山油茶 秀山油茶是地方的特色早点茶品系类,也是品质极为卓越的佳品小吃,所选用的精致食材也是十分的众多,制作的...
万州青脆李 万州青脆李是色泽较为碧绿的可口水果,也是爽脆多汁的水果小吃,更为优越的一种地方名品种,其成熟之后的李...
富顺香辣酱 富顺香辣酱是四川自贡富顺县的一个特色调味料,起源于清朝年间,有着百年的历史,色泽红褐色,制作工艺很独...
秀山民歌 秀山民歌是以口头传播,一传十十传百,一代传一代的传下去的艺术,也是地方的特色一种艺术活动形式,更为地...