甘肃的肉夹馍是传统的中式快餐小吃,历史悠久,深受人们喜爱。肉夹馍,就是用软馍夹热肉的一种快餐,有人觉得应称之为“馍夹肉”,殊不知,肉夹馍意思来自古汉语肉被夹于馍...
武山香油豆瓣酱以胡麻油、辣椒、蚕豆为主要原料,加以优质的配方,精心酿制而成,成为大众所喜爱的食用调味品。 武山香油豆瓣酱
馍就是北方的特色传统面食,南方称为“馒头”,北方根据地域差异也有称为“馒头”“馍”“馍馍”。今天小编要给大家介绍的是来自甘肃天水的回回馍。
浆水面是陕甘宁地区传统特色小吃。相传该名是由汉高祖刘邦与丞相萧何在汉中所起,其味酸、辣、清香,别具一格,浆水菜的菜以芥菜(花辣菜)为佳。 关中的浆水面类似于酸汤...
武山韭菜可以作为药用的蔬菜,韭菜叶宽大肥厚,口感鲜香,也具有营养价值,益肝健胃,含有大量维生素和粗纤维,品种多样,治疗便秘。 武山韭菜
糖醋里脊大家都吃过,不知道甘肃的酸辣里脊大家有没有吃过呢?今天小编就来为大家介绍这道甘肃特色菜——天水酸辣里脊。 酸辣里
天水呱呱是一种甘肃天水的传统风味小吃,被誉为“秦州第一美食”。最早产生于西汉时期,是用当地特产的一种被称作荞麦的淀粉制作的。