三湖红桔是吉安市新干县的一个特色水果，有着悠久的种植历史，皮薄汁水丰富，颜色红亮，味道也是甘甜，对于预防疾病有着一定的功效，深受消费者的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色水果吧！

三湖红桔

三湖红桔是地方特色柑桔良种，因原产、主产于新干县三湖镇而得名。三湖又称“商洲”，被誉为“红桔之乡”。三湖红桔历史悠久，在宋朝已列为贡品进贡朝廷，南宋诗人范成大就写过《清江道中桔园甚夥》一诗。三湖红桔果色鲜红，果肉脆嫩，甜酸适度，风味浓郁独特，营养丰富。

特点

三湖红桔果皮朱红色，光滑容易剥离，果实扁圆，外形饱满丰润，表面润泽光亮。纵径3.4—4.5厘米，横径4.5—6.5厘米，平均单果重55克，瓣瓤7—8瓣，汁液多。酸甜适度，品质较优，每果约有种子8—14粒；香味浓郁、味正清香，较耐储藏三湖柑桔主要品种有60多个，其独具特色的主导产品，是当地桔农称之为“九月黄”、“迟红”的“大红袍”，不仅果肉鲜，味道甘美、纯正，加工成罐头也别具风味。

药用价值

三湖红桔桔核、桔络、桔皮也是中药药材。桔皮除入药具有“消胀化积”、“止咳化痰”之功效外，还可用来制作各种佳肴，是不可多得的保健食品。浸泡去味后的陈皮亦可晒干收藏备用。晒干后的陈皮丝加姜丝、葱白、冰糖泡开水喝，还有预防和治疗轻微感冒的功效。