扬州炒饭
扬州炒饭是地方的风味之一，它是用新鲜的土鸡蛋为主要的食材，在经过高温的爆炒之后所形成的美食，色泽十分的透亮，口感清爽鲜美，味道芳香浓郁，且蛋炒饭是深受大众所喜爱...
高邮秦邮董糖
秦邮董糖是扬州高邮市的一个历史悠久的传统食品，有着百年的历史，也是当地人送礼的佳品，起源于明朝年间，原料丰富，制作精致，味道香美，快跟本地屋的小编一起来了解下这...
扬州牛皮糖
扬州牛皮糖是传统名点之一，也是老少皆宜的美食小吃，牛皮糖的制作用料十分的丰富，工艺的流程更为独特，成品的牛皮糖更是独具风味，甜而不腻，软糯香醇，味道更是爽口，多...
赵刚风鹅
赵刚风鹅是江苏扬州市的一个特色的咸鹅，色香味俱全，具有地方特色，吃法也很丰富，是送礼的佳品，备受当地人的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个咸鹅吧！ 赵刚风鹅
桂花糖藕粥
桂花糖藕粥是扬州市邗江区的一个特色传统小吃，味道鲜美，鲜藕脆嫩，制作方法也是很精致，具有很高的营养价值，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统小吃吧！ 桂花糖...
泾河大糕
泾河大糕是一道风味的糕点美食，也是独具特色的美味小吃，大糕的品种十分的繁多，制作的工艺更是较为独特，成品的口感十分的甘甜鲜美，糕体十分的透亮轻薄，味道幽香软糯，...
马蹄桂鱼
马蹄桂鱼是一道传统的美味名菜，也是独具特色的风味佳肴，它的主要材料是选用的优质的桂鱼为食材，加上配菜煮制而成的食品，桂鱼中含有很多的优质蛋白成分，多吃对身体有很...
宝应紫圆慈姑
宝应紫圆慈姑是扬州市宝应县的一个特色品种慈姑，有着很丰富的营养成分，肉色乳白，煮熟后鲜美可口，做法也是很丰富，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色品种慈姑吧！ ...
扬州鸡蛋菜
扬州鸡蛋菜是扬州市广陵区的一个特色美食，有着丰富的营养成分，可以做成很多品种的菜肴，是家常用到的配菜，具有很高的营养价值，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美...
扒烧整猪头
扒烧整猪头是用一整个猪头经过卤煮之后所形成的美食，也是地方的特色名菜品之一，猪头的腌制也是十分的重要，制作的手法也是较为精湛，成品的佳肴更是色泽艳丽，肉质肥美爽...