湘西板栗
有益气健胃、健脾补肾、活血之功效
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：湖南 张家界 慈利县类型：美食
湘西板栗是一种品质十分优越的地方名品种，也是广为群众所喜爱的坚果类的风味佳品，其板栗的品质更是十分的优良，成熟之后再炒制之后更加的可口，香味十分的浓郁，果肉也是十分的丰厚，入口绵细丝滑，香醇无比，且多吃板栗更是具有美味养颜的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这湘西板栗的特色之处吧！
湘西板栗
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。
特色
板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。
营养
其栗子营养丰富，甜美可口，有益气健胃、健脾补肾、活血之功效。湘西传统产品油板栗,果大、色艳、质优，单果重达十一克以上，其胡萝卜素含量比一般品种重三到五倍，蛋白质含量比江浙板栗高30%到53%。
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