景龙红薯粉丝
是一种传统名产
小飞侠啊
2021-06-03
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地区：湖南 娄底 涟源市类型：美食
景龙红薯粉丝是用以红薯为主要的制作原材料，在经过传统的工艺制作之后所形成的特色美食，其粉丝的制作的过程也是十分的传统，成品炒制之后更加的香醇，入口更是嚼劲十足，鲜美丝滑，口味更加的浓郁，且多吃粉丝更是能促进肠道的消化，下面就由本地屋的必须给大家来介绍一下这景龙红薯粉丝的特色之处吧！
景龙红薯粉丝
已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。
风味
景龙红薯粉丝精选湖南丘陵地带新鲜红薯；经现代化设备100%纯淀粉制造；具有韧性好，耐煮不糊，细滑均匀；富含硒元素，无添加剂，无防腐剂，无明矾，真正纯天然食品。
特色
做出来的粉条颜色就会发黑。在农村做粉条的老人们舍不得把“粉干”扔掉，故意掺在里面，久而久之人们就认为只有黑色的粉条才是真的。红薯粉条有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。
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