南雄三宝
风味独特的特色美食
小飞侠啊
2020-01-27
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地区：广东 韶关 南雄市类型：美食
南雄三宝是韶关市南雄市的一个特色美食，是当地独特的农家菜要，咸香酸辣，风味独特，配料丰富，味道鲜美，是当地常见的特色菜肴，深受广大食客的喜爱，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧！
南雄三宝
有一味地道的南雄菜，叫“南雄三宝”，其实就是茄子、酸菜和辣椒混炒，这几种都是南雄农村菜的佳品，可以完全体现出南雄菜的咸、香、酸、辣，因此备受欢迎。
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特色美食，口感柔软，肉质鲜嫩。
2、梅岭鹅王
南雄特色美食，质地密实、味道香浓。
3、南雄酸菜饺
特色小吃，用南雄话讲叫“饺叻糍”。
4、南雄牛干脯
南雄传统美食，鲜中有辣，辣中带劲。
5、酿豆腐
特色美食，南雄酿豆腐多用油豆腐包酿，馅料丰富多样。
6、黄焖鱼
特色美食，肉质嫩滑、鲜美，口感微甜。
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