观音阁花生
有“长生果”之称
会飞的小猪
2021-12-02
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地区：广东 惠州 博罗县类型：美食标志：地理标志保护产品
观音阁花生是一种十分特殊的优质品种，也是家常中所必不可缺的美食小吃，其花生的种类更是众多，地质的生长条件也是十分的独特，成熟之后更加的饱满，颗粒更是丰厚，用其煮制之后更为鲜香，口感爽滑甘甜，多吃更是具有较高的补血功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这观音阁花生的特色之处吧！
观音阁花生
观音阁花生有色香味美、壳薄肉实、营养丰富等优点，晒干后可存放半年，炒熟的花生更受游客们欢迎。年产量超过200万千克，年产值约5000多万元。
特点
观音阁花生籽仁珍珠豆形。荚果网目小、网纹较深、缩缢浅，果嘴长带勾。二粒荚果为主，百果重约169克，百仁重约70克；种皮白红色、果型美观白净；口感细腻、香甜、爽口，特有花生浓香味
环境
观音阁镇位于博罗县东北部,地处东江中游西北岸，明显分成南为漫滩及阶地构成的平地，北为丘陵区，是博罗、惠州（惠城区）、河源三地的交汇处 。观音阁镇依山傍水，生态环境优越，适宜于花生种植
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