罗浮山酥醪菜是一道家常十分可口的绿色风味蔬菜,也是深得大众所喜爱的美食之一,菜品的种类也是十分的优越,地质的条件也是十分的独特,成品炒制之后更为鲜美,色泽十分的碧绿,入口浓稠清香,丝滑细致,且多吃蔬菜更是具有一定的营养吸收,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这罗浮山酥醪菜的可口之处吧!
罗浮山酥醪菜
酥醪菜又名仙人菜,是一种由野菜制成的干菜,是惠州的名优特农产品之一。
食材
酥醪村独特的地理和气候环境以及当地村民制作干菜的独特手法,使酥醪菜具有味道鲜美的特点和清热润肺的功效,是煲汤的上乘配料。
特色
无公害的方法种植,使酥醪菜别具独特风味(至今其它地方尚无种植成功者),不但味美清甜,香滑可口、食而无渣,更有清凉解毒、润肺通肠、强身健体之功效