大黄堡虾是一道特色的风味水产，也是畅销的一道美味食材，虾子中有很高的蛋白质成分，营养价值也是十分的高，且人经常吃虾还有效补充钙质和优质蛋白，增加人体免疫力，更能预防骨质疏松等一些疾病，还能有滋补的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下大黄堡虾的独特风味吧！

大黄堡虾

大黄堡镇虽素有“鱼苇之乡”的美称。2007年，大黄堡镇的集体商标“大黄堡”牌水产品成功注册后，大黄堡的水产知名度和在市场中的竞争力明显提高，并开拓了国外市场，产品远销到日本、韩国等地，使当地水产养殖业得以迅速发展，养殖户

特色

大黄堡镇共有鱼池6.8万亩，苇田5000余亩，耕地近3万亩。主要采用“主养虾”、“鱼苗套虾”和“成鱼套虾”三种养殖模式养殖南美白对虾，因为当地水质好，再加上大黄堡的水产远近闻名，所以每到“金九银十”出鱼打虾的时候，来自天津、北京、河北、内蒙古等地客商纷至沓来，当地的水产都特别畅销。

营养

虾味甘、咸，性温，归属于肝经及肾经，具有补肾壮阳、滋阴熄风的功效，可以用于治疗肾虚阳痿、阴虚风动、手足抽搐、中风半身不遂、乳疮等病证。并且虾中的营养价值比较高，其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素