盐都担担面

盐都担担面是一道十分常见而又独具美味的佳品名小吃,也是可口的早点系类,其面质的制作也是十分的讲究,成品完成之后十分的清香,面质也是细致爽滑,口感嚼劲十足,汤色更...

自贡谢凉粉

自贡谢凉粉是家常中较为独特的可口小吃,也是十分廉价的美食美食,它的制作也是十分的简单,成品制作完成之后十分的幽香,色泽更为洁白,入口弹性十足,口感纯正鲜香,且它...

豆腐脑水粉

豆腐脑水粉是十分清香而又浓郁的传统美食,也是地方的特色佳品名小吃,其制作的食材也是十分的众多,成品煮制完成之后十分的清香,入口细致丝滑,口感绵细纯正,味道更加的...

四川荷叶

四川曲艺,品种多样、各具风采,今天我们就为大家介绍一项其中的特色,国家级非物质文化遗产——四川荷叶。

自贡井盐

自贡井盐是日常生活中所必不可缺的一道美味调味料,也是可口的美食佳品,其盐的制作加工工艺也是十分的独特,提取的食材也是十分的丰富,成品完成制作之后十分的洁白,品质...

成都皮影戏

成都皮影戏属四川西路皮影,古朴、庄重、典雅、大气的造型特点在中国民间艺术中独树一帜,它美观华丽、雕工精致、线条流畅,设色古朴不失鲜艳,其大气、典雅的特点,给人以...

自贡冷吃兔

自贡冷吃兔是一道十分鲜香而又独具地方风味的佳品美食,也是色泽十分艳丽的美味小吃,制作的调味料也是十分的充足,成品完成之后十分的金黄,入口嚼劲十足,口感纯正浓郁,...

古彩戏法箩圈三变化

古彩戏法是历史悠久的民间艺术,是我国的一项特点鲜明的非物质文化遗产项目之一。自南宋以来杭州的瓦舍、街头以及喜庆堂会都有演出。戏法演员大都身穿着长袍,道具如鱼缸、...

四川扬琴

四川扬琴是四川省的地方传统曲艺说唱艺术代表性曲种之一,主要流行于成都、重庆、泸州、自贡等城市和地区。早期又称洋琴,后改为扬琴。每每说到四川洋琴就必然提及一人,四...

郑抄手

郑抄手是十分廉价的地方特色美食,也是可口的风味名小吃,其美食的制作也是十分的简单,成品的汤色十分的清澈浓郁,入口绵细丝滑,口感更加的纯正,香味十分的浓郁充足,色...

最新资讯

自贡鲜锅兔 自贡鲜锅兔是一道传统的风味佳品美食,也是深受消费者所喜爱的佳品美味小吃,其肉质中的营养元素也是十分的...
黔江米豆腐 黔江米豆腐是一道十分清甜而又独具地方特色的风味美食,也是豆制食品中极为卓越的名佳品,豆腐的种类和品质...
水口钮丝面 水口钮丝面是重庆巫山的特色美食之一,是传统的面食,筋道可口,深受人们的欢迎与喜爱,历史悠久。 水口钮...
永川豆豉酿制技艺 永川豆豉酿制技艺是我国传统发酵豆制品,也是十分风味的地方传统美味佳品,更为大众所喜爱的风味名菜,其制...
袁驿豆干 袁驿豆干是重庆市梁平的一个特色美食,大小合适,厚薄均匀,入口鲜美,香味浓郁,用的是优质的大豆,制作方...
土家肾豆 土家肾豆是形状十分别致的一种豆类食材,也是风味十分的可口佳品,更为滋补的一道绿色美食系列,其豆制品的...
秀山油茶 秀山油茶是地方的特色早点茶品系类,也是品质极为卓越的佳品小吃,所选用的精致食材也是十分的众多,制作的...
万州青脆李 万州青脆李是色泽较为碧绿的可口水果,也是爽脆多汁的水果小吃,更为优越的一种地方名品种,其成熟之后的李...
富顺香辣酱 富顺香辣酱是四川自贡富顺县的一个特色调味料,起源于清朝年间,有着百年的历史,色泽红褐色,制作工艺很独...
秀山民歌 秀山民歌是以口头传播,一传十十传百,一代传一代的传下去的艺术,也是地方的特色一种艺术活动形式,更为地...