野生菌面
菌面是一种以香菇、面条为主料的食品。
图灵科科
2020-10-25
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地区：四川 雅安 宝兴县类型：美食
野生菌面是用以野生的菌类食材所制作完成的可口佳品，也是令人无比喜爱的特色面质食品，其面质的制作也是十分的简单，运用手工的制作技术所完成，成品的口感十分的清香，口味更加的纯正，且多吃十分的健康，令人无比的喜爱，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这野生菌面的特色之处吧！
野生菌面
选用天然野生菌为主料,新鲜爽口又营养,面条劲道,汤汁用精制鸡汤,口感滑嫩.喜欢清淡素食的你一定不可错过.
制作
1：将菌类焯下，切块。
2：砂锅里放入高汤 .调入盐，最后成品浓汤应该是浓浓白白的汤汁表面飘着一层明油。
3：将所有配料加入砂锅内煮八分熟。
4：将面条放入锅内煮熟，起锅。
5：撒入蒜苗。
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