达茂羊肉是内蒙古包头市的一个特色羊肉,肥瘦相间,味道鲜美,有着很丰富的营养成分,对于人体健康有着很多的功效作用,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色羊肉吧!
达茂羊肉
达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁,无膻味。理化指标:天冬氨酸1.85-1.95/100克,谷氨酸2.9-3.2/100克,亮氨酸Leu1.89-2.01/100克,色氨酸Irp1.5-1.6/100克。
功效作用
1.羊肉具有温补脾胃,肝肾,补血温经的功效
用于治疗脾胃虚寒所致的畏寒、反胃、身体瘦弱及肾阳虚所致的阳痿、腰膝酸软等。另外对产后血虚经寒所致的腹冷痛有很好的防治效果。
2.羊肉具有补肾壮阳的效果,适合男士经常食用
另外羊肉还可用于多种疾病的治疗,具有非常高的药用功效。
3.羊肉具有益血、明目及补肝的功效
羊肉富含的脂肪和蛋白质是肾病患者理想的食材,还是体虚者的天然滋补品。
4.羊肉能增加高温抗病能力
在夏季适时的多吃些羊肉也是很有好处的,主治于去湿气、暖胃生津、保护胃肠等。