白城向日葵是一种风味的农作物之一，它的制作历史十分的悠久，盛产的向日葵更是十分的优越，品质更是十分的优质，其向日葵更是一种纯天然绿色的风味小吃，深受大众的喜欢和青睐，且向日葵更具有保健的功效，是绿色的食品之一，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这白城向日葵的特色之处吧！

白城向日葵

白城油葵是吉林省的特产，在白城市具有悠久的种植历史，常年种植面积约为80万亩，产量13万吨左右。白城油葵籽实饱满，色泽明亮，籽实整齐度好，含油率较高，品质明显优于其它地区生产的油葵产品，有很高知名度，是白城的优势经济作物，在吉林省油料生产中占有举足轻重的地位。

特点

油葵，即为“油用向日葵”的简称，是中国四大油料作物之一。油葵的葵花籽提取出的油脂，可榨出低胆固醇的高级食用葵花油，由于含有66%左右的“亚油酸”，被誉为21世纪“健康营养油”。

价值

向日葵籽仁品质优良，富含蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素E。其中亚油酸属于人体必需脂肪酸，参与人体内胆固醇代谢，有利于排除胆固醇及其产物，可以减轻动脉硬化；维生素E是一种强抗氧化剂，具有保健、美容、延缓衰老等功效。因此向日葵籽仁已经成为人们营养保健的特色食品添加物。