五香爆鱼

五香爆鱼是一道滋补营养的佳品,也是传统的风味名菜,五香爆鱼的制作也是十分的独特,用料更是十分的讲究,其制作工序更是简单,成品的的爆于色泽独特,口味鲜美,入口也是...

常州银丝面

常州银丝面是一道大众所喜爱的面食之一,也是一道风味的早点,它的特色在于面条十分的纤细,运用传统的手工所制作而成的,在加以高汤的制作之后,风味的银丝面就出锅了,面...

美极海鲜蛋包饭

美极海鲜蛋包饭是一道独具风味的美食,它的制作更是十分的简单,用其鸡蛋为主要的原料,在加以配料所制作而成,制作完成的蛋包饭更是十分的清香,入口更是十分的鲜嫩爽口。...

金坛标糯米

金坛标糯米是常州市金坛区的一个特产糯米,有着很悠久的历史,曾经是明清时期的贡品,色泽晶莹剔透,有着很丰富的营养成分,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产糯米吧!...

建昌红香芋

建昌红香芋顾名思义也是芋头的别称,它是在自然条件下所生长的一种蔬菜,它的品种十分的优良,其香芋可制作很多不同的风味美食,它入口较为软糯香滑,口感更是十分的鲜嫩爽...

糖醋排骨

糖醋排骨是常州市武进区的一个特色传统菜肴,用的是新鲜的猪子排,肉质鲜嫩,色泽红亮,制作方法也是很精致,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色传统菜...

常州糟扣肉

常州糟扣肉是用上等的猪肉味主要的食材,所精心制作完成的,它的工艺也是十分的简单,成品的糟扣肉更成为当地的特色名菜之一,具有色香味俱全的特征,且肉质更是入口软糯,...

扒白菇

扒白菇是常州市武进区的一个特色菜肴,味道鲜美,新鲜的白菇营养丰富,制作方法也是很简单,是当地常见的美食,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色菜肴吧! 扒白菇

葱油嫩鸡

葱油嫩鸡是常州市金坛区的一个特色家常美食,味道鲜美,用到的是童子鸡,制作方法也是很精致,深受当地食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色家常美食吧! 葱...

酒酿元宵

酒酿元宵是常州市武进区的一个特色小吃,是元宵节会吃的食物,有着很悠久的历史,酒香浓郁,味道爽口,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色小吃吧! 酒...

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常州八宝菜粥 常州八宝菜粥是地方的一道传统美食,它的原材料是的丰富,制作的工序更是较为简单,其八宝菜粥的成品更是风...
常州大麻糕 常州大麻糕是常州市武进区的一个特色糕点,有着百年的历史,用料讲究,制作也很精致,在当地是常见的美食,...
常州萝卜干腌制技艺 常州萝卜干腌制技艺是一种传统的制作工艺,它是用新鲜的萝卜为原料经过腌制之后所形成的美食,独具地方的风...
金坛啷当 金坛啷当是常州市金坛区的一个特色说唱艺术,起源于清朝年间,说唱形式也是很有特色,具有浓厚的乡土气息,...
常州芝麻糖 常州芝麻糖是常州市天宁区的一个传统小吃,味道纯正,香酥脆甜,有着百年的历史,纯手工制作,有着独特的风...
鸡汤菜肉馄饨 鸡汤菜肉馄饨是用多种的馅料为主要的食材所制作而成的风味,它的皮质较薄,汤汁十分的浓郁,口感丝滑爽口,...
葱油嫩鸡 葱油嫩鸡是常州市金坛区的一个特色家常美食,味道鲜美,用到的是童子鸡,制作方法也是很精致,深受当地食客...
阳湖水蜜桃 阳湖水蜜桃是常州市武进区的一个特产水蜜桃,皮薄肉厚,味道鲜美,产量很丰富,品质很优异,有着丰富的营养...
大麻糕 大麻糕是当地群众所最喜爱吃的家常传统食品,也是风味的糕点之一,它的制作工艺十分的悠久,步骤的操作也是...
常州大麻糕制作技艺 常州大麻糕制作技艺是运用传统的制作技术所完成的一道风味美食,它也是糕点中最流行的食品之一,味道十分的...