大隗牛肉
具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用，老少皆宜
图灵科科
2023-09-30
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地区：河南 郑州 新密市类型：美食
大隗牛肉的味道醇香适口、肉质鲜嫩无比，吃上一口令人回味绵长，此款的牛肉更具有品牌的特色，能够适应不同人群的不同口味需求，此款牛肉更以色香味俱全为特色，风味独特，更是健康绿色的食品，深受广大消费者喜爱。下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这牛肉的功效吧！
大隗牛肉
大隗牛肉初创便是出自虎氏家族后人的牛肉食谱工艺，始于1802年。《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。
特色
新密大隗的牛肉主要产品包括养殖生态放养牛、卤味牛肉（大隗牛肉）、自宰新鲜牛肉、休闲牛肉食品五大系列！虎大大牛肉（大隗牛肉）是主打产品，同时也是新密的名特产，以卤制秘方与现代加工技术相结合精制而成的纯天然食品
风味
有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味 。牛腱子肉，富含肌肉纤维。外观红光光的很有生肉的质感。经精细修割干净,剔除筋油,牛腱子不带肥脂。其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为1-2公斤。肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份 。
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