汝州粉皮

汝州粉皮是一道家常所必不可缺的美食,也是广大群众所喜爱的特色佳品之一,其粉皮的制作工艺更是独具传统的特色,用料更是简单,成品的粉质更是色泽洁白,用其制作出的美食...

丁记羊汤

丁记羊汤是广为大众所喜爱的特色名菜肴,也是冬季滋补养胃的好食材,其羊汤的制作是用鲜香的羊骨头为主要的熬汤食材,经过长时间的慢炖之后所形成的地方美食,成色的汤品更...

卤猪头肉

卤猪头肉是用卤煮的方式在加以配料所卤制而成,成品的猪头肉更加的香醇,口感更是十分的丝滑细腻,肉质十分的烂糊,制作的过程更是十分的繁琐,成品的色泽更加的艳丽。来上...

前王庄大根萝卜

前王庄大根萝卜是一种风味十足的绿色蔬菜,也是广为大众所喜爱的特色名小吃,其萝卜不仅能直接食用,还可以腌制来食用,口感十分的香醇,气味更是十分的幽香,入口更是清脆...

坡河萝卜

坡河萝卜是一种特殊的品种,成熟的品质更是十分的优越,其生长的环境更是十分的优越,地质的条件也是十分的独特,成熟的萝卜更加的清脆,水分更是十分的充足,果肉更加的饱...

宋宫御酒

宋宫御酒是一种清香型的白酒系类,也是广为大众所喜爱的特色佳品,其此道美酒的制作更是独具传统的特色,用料更是十分的讲究,成品的色泽更加的清澈透亮,口感更是十分的绵...

宝丰酒

宝丰酒是一种香醇型的美酒,也是白酒系类的中的一款,品质十分的独特,酿造的工艺更是十分的传统,所用的制作食材更是十分的丰富,成品的酒体更是洁白透亮,入口更是极其的...

翟集陈醋

翟集陈醋是用特殊的工艺制作所形成的地方名品调味料,也是深得广大群众所喜爱的风味佳品之一,陈醋的制作食材更加的讲究,酿造的过程更是十分的复杂,成色暗沉,无沉淀,无...

萝卜炖牛腩砂锅

萝卜炖牛腩砂锅是一道家常的特色美食,也是运用独特的工艺制作所完成的地方传统名菜,萝卜更是冬季暖胃的好食材之一,成品烹制出的美食更是十分的香醇,入口更是细丝滑,味...

叶县烩面

叶县烩面是面食中最为常见的家常早点之一,也是地方的特色名菜肴,其烩面是用传统的手工所制作而成,成品的口感更是极其的鲜美,入口的面皮更是风味十足,弹性更是十分的丰...

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顾家馍 顾家馍是周口市沈丘县的一个独特的传统面点,色泽亮丽,有着丰富的造型,口感香醇绵密,有着悠久的历史,深...
毛遂酒 毛遂酒是一种浓香型的白酒系类,也是馈赠大众的重要礼品的首选,其此道美味饮品的制作更是独具传统的工艺制...
试量狗肉 试量狗肉是周口市鹿邑县的一个特色美食,起源于西汉年间,有着千年的历史,制作方法很精致,具有独特的风味...
沈丘马五牛羊肉 沈丘马五牛羊肉是一种十分鲜美可口的特色美食,也是大众所喜爱的风味佳品之一,羊肉的制作工艺更是十分的简...
曹镇水席 曹镇水席是平顶山市湛河区的一个特色宴席,起源于北宋年间,有着悠久的历史,菜色很丰富,有着丰富的营养成...
槐山羊 槐山羊是周口市淮阳县的一个特色品种山羊,个头中等,当地的气候环境适合山羊的生长,在当地的养殖范围很广...
鲁山羊杂汤 鲁山羊杂汤是平顶山市鲁山县的一个特色小吃,味道鲜美,汤汁浓郁,羊杂也市很有嚼劲,汤色乳白,鲜香味美,...
黄塔膏药 黄塔膏药是一种十分独具传统的膏药,也是一种中医中所必不可缺的一种特效药品,其膏药的制作原材料更是十分...
顿岗油馍 顿岗油馍是用油炸的形式所制作完成的特色美食,也是面食当中所必不可缺的风味佳品,其油膜的制作更是独具传...
南乐壮馍 南乐壮馍是一种粗粮食品,也是地方传统的工艺制作的特色佳品,其壮馍的制作食材更是十分的丰富,成品的口感...