玉林茶泡
玉林茶泡是一种味道清甜的泡茶甜品
会飞的小猪
2022-02-26
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地区：广西 玉林 玉州区类型：美食
玉林茶泡是一种独具地方特色的风味饮品，也是可口的绿色佳品，其茶品的制作加工工艺也是十分的独特，配置的食材也是十分的丰富，成品冲泡之后更加的香醇，入口丝滑细致，抗清淡透亮，香味更加的十足，且多饮茶品更是具有开胃的作用，下面就由本地屋的小编给大家来开始一下这玉林茶泡的特色之处吧！
玉林茶泡
是一种经精雕细錾、耐人观赏的工艺品。玉林茶泡在宋代已有。至清代，玉林的富户人家，在嫁女时用茶泡敬遍亲戚朋友，俗称“新人茶”。
风味
茶泡还是人们给长者祝寿的一种礼品。茶泡生产全为人工操作，制作繁杂，工艺要求高，难以大规模生产。经过精雕细錾的茶泡艺术水平较高，其巧夺天工的雕刻艺术，使茶泡成了美不胜收的艺术品，令人拍案叫绝。
工艺
食品样式繁多，物美价廉，茶泡的地位迅速下降。80年代，只有少数老錾工继续进行少量生产。市糖果饼干厂继承传统工艺，简化工序，以机械模具代替人工錾制
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