野生红菇汤是玉林市容县的一个特色美食,鲜甜爽口,颜色鲜艳,有着丰富的营养好成分,帮助人体保持健康,增强免疫力,深受广大群众的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美食吧!
野生红菇汤
红菇产自容县浪水乡,菇型为雨伞形状,颜色鲜红,红菇既可以生炒,其味鲜甜、爽口,亦可烘干,用于煲汤,具有去湿、养颜等功效。
功效作用
1、防癌抗癌
红菇里面含有5种多糖抗癌物质,有利于血液循环、降低血液中的胆固醇,可以帮助抑制癌细胞出现转移。
2、减缓衰老
红菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效,常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、增强免疫
红菇可预防消化不良、儿童佝偻等症,能提高正常糖代谢和机体免疫之功能,有利于产妇哺乳汁减少、贫血、癌症等。
4、补血养血
红菇具有较好的补血功效,不少孕妇、产妇一般都有贫血的症状,此时可以选择食用红菇来补血