荔浦米饼
历史悠久闻名遐迩
会飞的小猪
2023-06-30
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地区：广西 桂林 荔浦市类型：美食
荔浦米饼是用以风味的馅料所制作完成的一道佳品，也是可口的绿色名小吃，其米饼更为早点中极为常见的一种早点，成品蒸制完成之后更加的松软，入口清香细致，口味鲜甜适中，色泽也是晶莹剔透，且多吃更是十分的健康，富有营养，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这荔浦米饼的特色价值吧！
荔浦米饼
米饼是一种以大米为原料，经浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等单元操作而加工成的糕点。 [
制作
本品选用荔浦名产-荔浦芋配以优质香米；黑芝麻；花生仁；蔗糖；植物油等原料，采用传统工艺精致而成，是纯天然健康食品。其味香甜酥脆，营养丰富，老少皆宜，是家居休闲，旅游及馈赠亲友之佳品。
特点
米饼不使用黏接剂使米粒相连，是低热值的膨化制品。每只饼重9～lOg，主料是籼米或粳米，添加芝麻、粟和盐等配料。若用糙米，营养素含量多且高，又能满足人们对低热量和高膳食纤维的要求。
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