白藤莲藕
其作法有火腩焖莲藕、田鸡焖莲藕
图灵科科
2021-10-20
0次
地区：广东 珠海 斗门区类型：美食
白藤莲藕是在独特的优质环境之下所生长而成的美味蔬菜，也是值得品尝的可口佳肴，其莲藕的品质也是十分的独特，烹调之后更加的香醇，入口爽脆多汁，口味更加的浓郁香醇，且用其煮食更是具有清热去火的好处，营养的元素也是十分的充足，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这白藤莲藕的特色价值吧！
白藤莲藕
淤泥丰富，有机养分含量高，泥质肥沃，盛产莲藕。全区种植莲藕面积3000亩，以白藤湖出产的 莲藕最靓。白藤粉藕肥硕、多粉、松化以无渣，藕断无丝而驰名，又名无情藕
风味
地的莲藕以肥硕、多粉、松化无渣驰名。白莲藕生食似马蹄爽甜、煲、焖、炒皆可，拌之的好食品。莲藕一年四季均有出售，但以秋季出产的莲藕最好，随便呆买到一条滚圆松脆的粉藕
营养
莲藕富含淀粉、多种维生素、蛋白质及钙、磷、铁等多种矿物质，营养价值颇高。其性味甘寒；入心、肝、脾、胃四经，生食可消瘀凉血，清热止渴，开胃；熟食可健胃，养血生肌。
相关内容
热门资讯
金湾凤鳝 金湾凤鳝是一道十分传统而又独特的可口佳肴，也是广为消费者所喜爱的特色名菜品，其鳝鱼中的营养更是十分的...
叠石蚝油 叠石蚝油是运用独特的工艺制作所完成的美味调味料，也是广为群众所喜爱的可口佳品，其耗油的制作工艺也是十...
香鸽鱼 香鸽鱼是一道十分鲜美浓郁的可口佳品，也是地方的特色美食佳肴之一，其鱼品的制作工艺也是十分的独特，造型...
镬边糍 镬边糍是一种外形十分别致的风味糕点，也是十分家常的美食点心，其糍粑的制作更是用以精致的面粉为主要的工...
章红鱼 章红鱼是一种深海的特色鱼类食材，也是富有营养元素的可口佳品，其此道美食的制作工艺也是十分的传统，制作...
晚煮菜茶 晚煮菜茶是一种独特的民族习俗，也是风味十足的地方特色美食，其菜茶的制作原材料也是十分的丰富，制作的过...
虎山乌鱼 虎山乌鱼是一道用以滋补养胃的可口佳品，也是风味十足的绿色名菜肴，其乌鱼更是女性很好的理想炖制补品，其...
重壳蟹 重壳蟹是一种大型的壳类海鲜，也是品质十分肥美的佳品名菜，其蟹壳类的食材它所含有的营养更是十分的丰富，...
御泉鱼头煲 御泉鱼头煲是选取十分优质的鱼头为主要的工艺制作所完成，炖制的时间较久，成品的汤色更为鲜美，入口的肉质...
铁板甲鱼 铁板甲鱼是用以铁板的工艺制作所完成的可口美食，也是十分滋补暖胃的名佳品，其甲鱼中含有的营养更是独特，...
蔗子狸 蔗子狸是在野生的环境之下所生长而成的美味食材，也是极为卓越的佳肴名菜品，其此道美食的制作也是十分的传...
珠海蔗子狸 珠海蔗子狸是一道十分常见而又可口的风味美食，也是值得品尝的可口佳品菜肴，其此道美味的制作更为独特，成...
斗门水上婚嫁习俗 斗门水上婚嫁习俗是一种用以独特的形式所完成的重要礼仪，也是广为群众所推崇的一种形式，其婚嫁的风俗更是...
白豉油皇焗白鸽鱼 白豉油皇焗白鸽鱼是一种十分珍贵的鱼类食材，也是广为地方群众所喜爱的可口佳品，此道美食的制作也是十分的...
金湾三鑗鱼 金湾三鑗鱼是一种十分鲜美可口的鱼类名品种，也是广为群众所喜爱的佳品菜肴，其鱼肉的制作也是十分的独特，...