江南丝竹乐

江南丝竹是江苏南部、浙江西部一带的传统音乐,在上海开始流行起来,江南丝竹技法丰富多彩,更是变化多端,有重要的民俗文化价值,更是江南文化的代表之一。 江南丝竹

高淳薛城花台会

高淳薛城花台会是一种特色的表演形式,也是独特韵味的民间习俗,花台会的盛行具有十分悠久的历史,所展现的艺术更是独具魅力,文化的风采也是十分的丰富,且花台会中演绎的...

南京白局

南京白局是南京市的一个特色古老曲种,有着百年的历史,是有着地方特色说唱艺术,表演内容生动有趣,具有很高的艺术价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个古老曲种吧! ...

瀛洲古调派琵琶演奏技艺

“瀛洲古调派琵琶演奏技艺”发源于上海市崇明岛,并在此地流行,距今已有三百多的历史。瀛洲古调派糅合南北琵琶演奏风格,承袭古曲的特性,形成了音乐界四大公认琵琶流派之...

秦淮灯会

秦淮灯会是南京市秦淮区的一个特色民俗活动,起源于南朝年间,是中国最早的灯会,制作工艺也是别具一格,具有很高的艺术价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个民俗活动吧...

老黑皮西瓜

老黑皮西瓜是产自上海崇明的优质农产品,已有数百年栽培历史,瓜圆、肉厚(1.5-3厘米)、个重(7-30斤),口感香甜,用以制作成的蜜饯和西瓜酱,色泽鲜美,清甜可...

崇明糕

崇明糕有松糕和硬糕两种:松糕一般吃冷的;硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤。讲究选料,配比合理,甜度适中,果肉适量,蒸煮科学,...

甜芦粟

甜芦粟,俗称甜芦穄,属高梁别种,是禾本科一年生植物。须根较粗,常于秆的基部具支撑根。秆粗壮,高2-4米,多汁液,味甜。叶长约1米,宽约8厘米;叶舌硬膜质;叶鞘无...

留左吹打乐

留左吹打乐是一种乐器的展现,也是独具文化的艺术,其这样的乐器展现更成为一种民间的习俗,打乐是讲究技巧,曲目更是十分的激昂,演绎的形式更是十分的独具韵味,且这样的...

崇明酱包瓜

崇明酱包瓜,亦称甜包瓜,俗称包瓜,产于上海崇明,是崇明的特产之一。色香味俱佳,是一种不错的特色酱菜。 崇明酱包瓜

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自贡鲜锅兔 自贡鲜锅兔是一道传统的风味佳品美食,也是深受消费者所喜爱的佳品美味小吃,其肉质中的营养元素也是十分的...
黔江米豆腐 黔江米豆腐是一道十分清甜而又独具地方特色的风味美食,也是豆制食品中极为卓越的名佳品,豆腐的种类和品质...
水口钮丝面 水口钮丝面是重庆巫山的特色美食之一,是传统的面食,筋道可口,深受人们的欢迎与喜爱,历史悠久。 水口钮...
永川豆豉酿制技艺 永川豆豉酿制技艺是我国传统发酵豆制品,也是十分风味的地方传统美味佳品,更为大众所喜爱的风味名菜,其制...
袁驿豆干 袁驿豆干是重庆市梁平的一个特色美食,大小合适,厚薄均匀,入口鲜美,香味浓郁,用的是优质的大豆,制作方...
土家肾豆 土家肾豆是形状十分别致的一种豆类食材,也是风味十分的可口佳品,更为滋补的一道绿色美食系列,其豆制品的...
秀山油茶 秀山油茶是地方的特色早点茶品系类,也是品质极为卓越的佳品小吃,所选用的精致食材也是十分的众多,制作的...
万州青脆李 万州青脆李是色泽较为碧绿的可口水果,也是爽脆多汁的水果小吃,更为优越的一种地方名品种,其成熟之后的李...
富顺香辣酱 富顺香辣酱是四川自贡富顺县的一个特色调味料,起源于清朝年间,有着百年的历史,色泽红褐色,制作工艺很独...
秀山民歌 秀山民歌是以口头传播,一传十十传百,一代传一代的传下去的艺术,也是地方的特色一种艺术活动形式,更为地...