崇明酱包瓜
崇明酱包瓜，亦称甜包瓜，俗称包瓜，产于上海崇明，是崇明的特产之一。色香味俱佳，是一种不错的特色酱菜。 崇明酱包瓜
崇明香芋
中秋过后是崇明香芋销售的旺季，香芋作为上海本地的一种特色农副产品，因其软糯细腻的口感深受市民喜爱，十月过后，大批本地香芋上市，让我们跟着本地屋小编一起去了解一下...
崇明甜包瓜
上海是中国近代发展起来的一座现代化中心城市，具有显著的海派特性，即取海纳百川之意，饮食文化更是兼百家之长，色香味俱全的海派菜肴，今天带来的是上海崇明地区的特色：...
虫草炖全鸭
虫草炖全鸭是中国一道家喻户晓的菜式，那虫草炖全鸭汤怎么做呢？在了解虫草全鸭汤的做法之前，先了解一下冬虫夏草全鸭汤的典故。相传唐朝时期，虫草全鸭汤救过武则天的命，...
草头圈子
上海是国内外繁华的大都市，吃的更是融合各家所长上海素有“美食天堂”之称，如果用前世今生的关系来形容上海菜，那它的前世就是本帮菜，而今生就是海派菜。今天就带来海派...
崇明金瓜
金瓜，又名金丝瓜，在崇明已有百年以上种植历史，是崇明的传统特产。金瓜鲜嫩清香，松脆爽口，是家庭、饭店、宾馆中色香味俱佳的上等菜肴，享有“植物海哲”之美誉。金瓜不...
崇明山歌
崇明山歌是崇明劳动人民在长期的生产和生活中创作的，这首山歌更体现了崇明人善良、朴实、热爱生活。正因崇明山地处偏僻，才使那崇明山歌充满着乡野宁静的韵味，早就了这独...
崇明老白酒
崇明老白酒是崇明特产之一，风味独特，甜而微酸，香味醇厚、酒度适中，后劲足，有回味，有“名扬江北三千里，味占江南第一家”之美誉。崇明老白酒是以大米为原料的酿制酒，...
脆皮鱼丝
“唯有爱与美食不可辜负。”这句话真的是说到小编的心眼儿里头去了。爱情被辜负不辜负不是我们一个人能决定的，但辜负不辜负美食却是你一个人可以决定！为了不辜负这大好春...
崇明老毛蟹
崇明老毛蟹，上海市崇明区特产，中国国家地理标志产品。 崇明老毛蟹，又名中华绒螯蟹、崇明清水蟹，因其两只大螯上生满了细密的绒毛，故俗称 “老毛蟹”，其外形具有...