宝钏菜、三杯蒜鳗

宝钏菜、三杯蒜鳗是台湾南投的一个常见特色菜品,深受消费者的喜爱,用料简单,具有很高的营养价值,小编找来了食谱,快跟着一起来做做看吧,在家也能做出当地的特色菜哦!...

台湾三杯鸡

台湾三杯鸡起源于江西菜三杯鸡,客家人将做法带至台湾后,改良创新,用台湾米酒代替甜酒酿、黑麻油(或香油)代替猪油,同时加入罗勒(九层塔)提升香气,从而创制出了具有...

台湾卤肉饭

如同许多的台湾小吃一样,在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在台湾北部,卤肉饭为一种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的...

生炒花枝

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、极富地方特色的产品和民俗了。今天我们就为大家介绍一下 地道台湾特色美食——生炒花枝 ,一起来...

茭白笋

茭白笋是台湾南投的一个脆甜香甜的特产,食用方式也很丰富,富含纤维素,对于人体的健康有着一定的功效,深受消费者的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产吧! 茭...

阿娟肉粽

肉粽、鲁面、咸粥三绝 料多实在当地人力推!多人特地远道而来,品尝古早味的肉粽,Q软的糯米包有瘦肉、花生、咸蛋黄等,淋上少许的肉燥汁,口感更是一绝,每天中午不到,...

炸溪虾

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、极富地方特色的产品和民俗了。今天我们就为大家介绍一下炸溪虾,一起来看看吧~ 材料:溪虾、文...

枝仔冰

台湾有很多有特色的冰店,枝仔冰是台湾老牌的冰店,又绵又Q,配料很多,深受人们喜爱,今天让我们介绍介绍枝仔冰 枝仔冰

茶油面线

茶油面线 材料 全麦面线、胡萝卜、萝卜芽、

青蛙下蛋

什么是青蛙下蛋呢?因其煮熟之后,中心会呈现白白的一点,看起来像是青蛙卵因而得名。其实,青蛙下蛋就跟粉圆(珍珠)是一样的,在士林夜市的“青蛙下蛋”摊位,通常直接加...

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自贡鲜锅兔 自贡鲜锅兔是一道传统的风味佳品美食,也是深受消费者所喜爱的佳品美味小吃,其肉质中的营养元素也是十分的...
黔江米豆腐 黔江米豆腐是一道十分清甜而又独具地方特色的风味美食,也是豆制食品中极为卓越的名佳品,豆腐的种类和品质...
永川豆豉酿制技艺 永川豆豉酿制技艺是我国传统发酵豆制品,也是十分风味的地方传统美味佳品,更为大众所喜爱的风味名菜,其制...
水口钮丝面 水口钮丝面是重庆巫山的特色美食之一,是传统的面食,筋道可口,深受人们的欢迎与喜爱,历史悠久。 水口钮...
袁驿豆干 袁驿豆干是重庆市梁平的一个特色美食,大小合适,厚薄均匀,入口鲜美,香味浓郁,用的是优质的大豆,制作方...
土家肾豆 土家肾豆是形状十分别致的一种豆类食材,也是风味十分的可口佳品,更为滋补的一道绿色美食系列,其豆制品的...
秀山油茶 秀山油茶是地方的特色早点茶品系类,也是品质极为卓越的佳品小吃,所选用的精致食材也是十分的众多,制作的...
万州青脆李 万州青脆李是色泽较为碧绿的可口水果,也是爽脆多汁的水果小吃,更为优越的一种地方名品种,其成熟之后的李...
富顺香辣酱 富顺香辣酱是四川自贡富顺县的一个特色调味料,起源于清朝年间,有着百年的历史,色泽红褐色,制作工艺很独...
秀山民歌 秀山民歌是以口头传播,一传十十传百,一代传一代的传下去的艺术,也是地方的特色一种艺术活动形式,更为地...