拆烩鱼头是用新鲜的大鱼头为主要的原料,所制作而成的风味美食,它的制作工艺更是十分的独特,步骤也是较为简单,成品制作完成的鱼头更是十分的入味,口感鲜香浓郁,肉质更...
淮安蟹是地方的特色的美味名菜,也是传统的美食之一,淮安蟹比较享誉盛名,它的肉质十分鲜美,风味独特,其蟹的制作流程也是十分的简单,用以清蒸更是能原汁原味的保存了蟹...
淮城蒲菜是一种纯天然风味的绿色蔬菜,蒲菜更是一种大众是喜爱的美食之一,其蒲菜更是地方的风味,它既可以生食,而且可以爆炒,且蒲菜鲜嫩多汁,清香微甜,无涩味,爽滑柔...
清蒸鳗鱼是连云港市东海县的一个特色美味,当地养殖鳗鱼的历史很悠久,鳗鱼有着很高的营养价值,深受食客的喜爱,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色美味吧! 清蒸鳗鱼
清蒸甲鱼是一道营养的滋补佳品,也是风味的特色名菜,甲鱼也是宴会中所必备的美食之一,甲鱼的宰杀需要技巧,制作的过程也是十分的简单,慢炖之后的甲鱼更是十分的鲜美,汤...
狼山鸡是一种肉质肥美的鸡种,也是一种风味的美食之一,山鸡更是地方的特色名菜品,它的营养要比普通的鸡要丰富,用其制作的美食更是十分的鲜美,汤汁也是十分的浓稠,肉质...
清汤秃肺是苏州常熟的一道名菜,取活青鱼的肝,加香菇、火腿等同煮。由于选料严谨,制作精细,汤清味浓,毫无腥味,下面就和本地屋的小编一起看看这道名菜的详细介绍吧! ...
清炒大玉是无锡市梁溪区的一个特色风味菜肴,用的是新鲜的青壳大虾,味道鲜美,肉质Q弹,具有很高的营养价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色风味菜肴吧! 清炒大...
太湖清水蟹是无锡市梁溪区的一个特色螃蟹,肉质肥美,每年的深秋市螃蟹上市的季节,深受食客的喜爱,做法也是很精致,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色螃蟹吧! 太湖...
清汤豆腐花是无锡宜兴市的一个特色豆腐料理,有着悠久的历史,味道很精致,是当地常见的美食,具有很高的营养价值,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特色豆腐料理吧! 清...