白马藏人蜂蜜酒制作工艺是用以蜂蜜为主要的制作食材,在加以酿造的技术所完成的传统美味佳品,制作的技术也是十分的独特,成品的色泽十分的清透,入口丝滑爽嫩,味道纯正浓郁,且多饮更是具有一定的保健作用,美白的作用也是十分的凸显,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这白马藏人蜂蜜酒制作的特色之处吧!
白马藏人蜂蜜酒制作工艺
蜂蜜酒是酒的一种。蜂蜜中加水稀释,经过发酵生成酒精而制成。蜂蜜中含有极高的糖分,极高的渗透压使微生物难以繁殖,将蜂蜜以水稀释后,糖分的浓度下降,酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖,开始发酵
营养
作为纯天然的养生产品,蜂蜜酒以纯天然蜂蜜和矿泉水为原材料,不添加其他任何物质,独特的高温发酵工艺酿造而成。酒色、酒香、酒味天然形成,口感独特,酒香浓郁,入口微甜,绵和醇厚。
作用
蜂蜜酒中含有17种氨基酸和葡萄糖、果糖、VA、VE以及矿物质等人体必需的生理活性物质,其中氨基酸、VE、果糖和矿物质中的钠、钙、磷含量较高,从这些生理活性物质的代谢过程,阐明了蜂蜜酒对人体的保健作用
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