清徐沙金红杏
沙金红杏亦称清徐红杏，山西省太原市清徐县特产
创始人
2023-09-30
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地区：山西 太原 清徐县类型：美食标志：农产品地理标志产品
清徐沙金红杏是一种独具特色的水果之一，它的生长环境也是十分的优越，红杏是比较盛产的一种美味食品，它的外观十分的光滑平整，色泽更是十分的艳丽，核小皮薄，果肉更是鲜嫩无比，口感清甜香醇，味道清香，且杏中的有益成分较高，多吃有很多的益处，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这清徐沙金红杏的特色风味吧！
清徐沙金红杏
清徐县地处太原盆地，气候温和，物产丰富。沙金红杏个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸适口，果肉致密，营养丰富，可生食，也可加工杏脯、杏干、杏罐头
特征
沙金红杏皮薄、个大、核小，果实侧扁圆形，外形标致，色泽美观，果面金黄色，阳面粉红，有红色斑点，果顶平微凹，梗洼深。果实直径4.0—5.8厘米，平均单果重56.9克，大者可达100克
价值
杏的医用价值也很高，有祛痰、润肺、止咳、滑肠等作用，适用于肺虚久咳、干咳无痰及伤风感冒引起的咳嗽、痰多、气喘及大便燥结等症。
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