古交小米

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下古交水土孕育出的优质农作物——古交小米 ,一起...

子推蒸讲

众所周知,山西面食是非常普遍的,各种做法都有,今天小编想给大家推荐的是子推蒸讲俗称蒸饼,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!

圪搓搓

对于一个山西人来说,莜面的吃法真的是太多了,想起来都想流口水。今天本地屋的小编带你了解一下莜面圪搓搓,吃过一次保证一生难忘,想起来还想吃。 圪搓搓

莜面鱼鱼

山西是一座爱吃面食的城市,山西的面食品种夜市非常的丰富多样,今天小编就为大家介绍一款山西的传统特色面食——莜面鱼鱼,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧!

徐沟背铁棍艺术

提到民俗表演,不知道大家会想到什么?今天小编给大家介绍一下山西太原的民间艺术——徐沟背铁棍艺术。一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧! 太原清徐徐沟背铁棍艺术 “...

莜面栲栳栳

山西高寒地区著名的传统面食小吃,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳栳”,今天小编就来讲一讲这个名字奇怪的莜面栲栳栳。

火山土豆泥

勤劳的山西人民对食物颇有研究,就连长相平凡的土豆,在山西人的手中也能变成无比美味的特色小吃——火山土豆泥,一起和本地屋的小编看看具体的介绍吧! 食材:2个土...

山西香醋

要提到山西,最不能忘记的是醋,山西的醋有独特的沁香和悠长的后味,今天小编就来推荐一下素有“天下第一醋”的山西香醋。

灌肠

灌肠是太原地区特色传统的名吃之一,也是山西人喜爱的一种大众街头小吃,更为一种独特风味的美味佳肴小吃,它是用大厂为主要原材料,江调料盒配料灌输道大肠内,在经过煮熟...

山西拉面

山西拉面是一种纯手工制作的面食风味,也是独具地方特色的名吃,拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,还有力道也是十分的重要,无论是细拉面,还是粗的拉面,口...

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三合面 三合面是长治市沁县的一个传统小吃,是当地古老的面食,是常见的美食,面条柔韧光滑,口味鲜美,味道浓郁,...
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沁县和子饭 沁县和子饭是一种比较长见的著名地方传统小吃,也是民间晚餐常见的一种饭食,更是一种养胃的美食,它的食材...
朔州胡油 朔州胡油是一种纯天然绿色的精致油,它制作工艺也是十分的独特,成品的胡油色泽纯黄,营养丰富,气味芬芳,...
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寿阳油柿子 寿阳油柿子是具有独特风味的传统名吃,也是一种特色的面食之一,它是选用精致的面粉经过高温的油炸之后再放...
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隰州金梨汁 隰州金梨汁是用新鲜的梨子为原料所制作而成的食品,也是一种独具风味的饮品,它的制作也是十分的繁琐,成品...