松蘑
是长治市潞城区的一个野生菌菇
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：山西 长治 潞城区类型：美食
松蘑是长治市潞城区的一个野生菌菇，这里的环境很适合该品种的生长，肉质肥厚，味道鲜美，制作方式也是很丰富，快跟本地屋的小编一起来了解下这个野生菌菇吧！
松蘑
松蘑是目前极少数不能人工培植的野生菌之一。松蘑除具备一般蘑菇生长条件外，还必须与松树生长在一起、与松树根共生。其生长环境为海拔700到500米的阴坡或半阴坡的松树林中。松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，而且营养丰富的食用菌。虽然也称为松菇，但它和有“食用菌之王”的美称的松茸不是同一种菌。
功效作用
1.抗辐射
松蘑有很好的抗核辐射作用。据俄罗斯研究发现，松蘑能在遭受过核污染的地区很好地生长，而其他生物的生存则不那么乐观。
2.减肥通便
松蘑富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
3.美颜健肤
松蘑中含有相当量的维生素E，经常食用松蘑，有美颜健肤的功效。
4.延缓衰老
松蘑在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。
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