崇明老毛蟹 崇明老毛蟹,上海市崇明区特产,中国国家地理标志产品。 崇明老毛蟹,又名中华绒螯蟹、崇明清水蟹,因...
甜芦粟 甜芦粟,俗称甜芦穄,属高梁别种,是禾本科一年生植物。须根较粗,常于秆的基部具支撑根。秆粗壮,高2-4...
上海芦笋 上海芦笋产于上海崇明。又名石刁柏、龙须菜含有较多的蛋白质,但几乎没有脂肪,吃起来清爽可口,对补充人体...
凤尾鱼罐头 凤尾鱼罐头,该产品系上海崇明的名牌产品,曾在全国质量评比中获第一名,畅销港、澳、美国等地。这种罐头鱼...
崇明白山羊 崇明白山羊,是崇明区特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏小,体格健...
草头圈子 上海是国内外繁华的大都市,吃的更是融合各家所长上海素有“美食天堂”之称,如果用前世今生的关系来形容上...
虫草炖全鸭 虫草炖全鸭是中国一道家喻户晓的菜式,那虫草炖全鸭汤怎么做呢?在了解虫草全鸭汤的做法之前,先了解一下冬...
老黑皮西瓜 老黑皮西瓜是产自上海崇明的优质农产品,已有数百年栽培历史,瓜圆、肉厚(1.5-3厘米)、个重(7-3...
刀鱼 长江刀鱼最高要买8000元一斤,在以前可是几角钱的事,你可知道刀鱼是怎么样一种鱼? 刀鱼
鳗鲡 鳗鲡,又名青蟮、凤鳝、河鳗,是淡水中名贵鱼类之一。因它富含维生素A,加上肉味鲜美可口,被人誉为“水中...