常州八宝菜粥 常州八宝菜粥是地方的一道传统美食,它的原材料是的丰富,制作的工序更是较为简单,其八宝菜粥的成品更是风...
常州大麻糕 常州大麻糕是常州市武进区的一个特色糕点,有着百年的历史,用料讲究,制作也很精致,在当地是常见的美食,...
常州萝卜干腌制技艺 常州萝卜干腌制技艺是一种传统的制作工艺,它是用新鲜的萝卜为原料经过腌制之后所形成的美食,独具地方的风...
金坛啷当 金坛啷当是常州市金坛区的一个特色说唱艺术,起源于清朝年间,说唱形式也是很有特色,具有浓厚的乡土气息,...
常州芝麻糖 常州芝麻糖是常州市天宁区的一个传统小吃,味道纯正,香酥脆甜,有着百年的历史,纯手工制作,有着独特的风...
鸡汤菜肉馄饨 鸡汤菜肉馄饨是用多种的馅料为主要的食材所制作而成的风味,它的皮质较薄,汤汁十分的浓郁,口感丝滑爽口,...
阳湖水蜜桃 阳湖水蜜桃是常州市武进区的一个特产水蜜桃,皮薄肉厚,味道鲜美,产量很丰富,品质很优异,有着丰富的营养...
大麻糕 大麻糕是当地群众所最喜爱吃的家常传统食品,也是风味的糕点之一,它的制作工艺十分的悠久,步骤的操作也是...
常州大麻糕制作技艺 常州大麻糕制作技艺是运用传统的制作技术所完成的一道风味美食,它也是糕点中最流行的食品之一,味道十分的...
葱油嫩鸡 葱油嫩鸡是常州市金坛区的一个特色家常美食,味道鲜美,用到的是童子鸡,制作方法也是很精致,深受当地食客...