似乎所有的小吃,都来自于民间。不错,传说,面线糊的产生也跟平民有关。乾隆下江南时,来到了一个叫做罗甲村的小村庄。那时正值粮食短缺的时候,村民全都穷得揭不开锅。为此村民急得是团团转,实在想不出要弄什么吃
听到这个名字,你会觉得这是一个坑!其实呢,这不是坑,也不是盆地,据说这是一个只有台湾人才会去的老街,实际不然,哪里都有大陆游客的身影,包括这条不怎么出名的老街。提起深坑,许多人会立刻联想到美味的豆腐料
提起深坑,许多人都会联想到美味的豆腐料理。短短的神坑老街,林立着各式豆腐餐饮店,还有兜售粽子、枝仔冰等乡土美食的摊子。每逢节假日,闻香而来的游客常把这里挤得水泄不通。 深坑豆腐
肉粽起源于福建泉州,是闽南地区以及台湾、东南亚等地区的一道特色传统美食,作为端午节节日食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。清末民
台北牛肉面是台湾地道美食。将新鲜牛肉炖烂,用牛肉汤煮面,再将牛肉切块放在面上即可食用。该面肉香而不腻、汤味鲜美,面条筋道。适合各类人群食用。 它也是台湾独创一格的代表性美食,长久以来,不仅深植台湾饮食
芋圆从小镇九份发迹,主要原料是芋头。将芋头蒸熟再捣碎成泥状,加入适量地瓜粉和砂糖,再搓成圆条状,切成适当大小,丢入锅中烫熟即可。吃时可加红豆、姜汁、糖浆等,或配刨冰喝,芋圆的滑韧会让你的唇齿打架。一份
胡椒饼是一种面食点心,是台湾地区常见的街头小吃,是源自福建福州的传统小吃葱肉饼(福州光饼的一种)台式胡椒饼内陷改用肥瘦相间的猪肉,其他配料和做法大致和福州葱肉饼相同。主要材料有中筋面粉 、糖、泡打粉、
作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下地道台湾风味——台北鸳鸯火锅 ,一起来看看吧~
阿宗面线是台湾地道小吃,至今已有三十多年的历史。主要原料为福建米面,其特点是色黑条细,筋韧爽滑,挑起来不断条,清香利口。将精致的福建米面用温水和成面团,取适量的面团放入面线床内压入开水锅中,煮熟后捞入
鼻头角 在台湾岛东北海岸。南距三貂角约10公里。由砂岩及页岩夹层构成。东、西两侧有灯塔。南侧龙洞湾(亦称捞洞)有海蚀洞。位于和平岛东面的鼻头角以及三貂角,都是台湾岛北部海岸上有名的岬角,它们深深地突出