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三套碗

三套碗是最具代表性的满族传统名宴席,也是一种享誉盛名的风味,它们的菜品都是十分的度假特色和风味,其制作的选料更是十分的讲究,工艺更是较为精湛,成品的菜肴更是色香味俱全,品种更是十分的齐全,风味更是较为

东山白蜜

东山白蜜是一种风味的滋补营养品,也是日常生活中首选的食用佳品,它更是一种精致的蜂蜜,品质较为纯正,所含有的营养更是较为丰富,且白蜜的色泽更是较为洁白,入口也是十分的细腻甘甜,用以泡茶更具有清肠润肺的功

长春蹄花丝

长春蹄花丝是很有特色的吉林省小吃,是二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃,闻名吉林省内外。成品蹄花丝棕红透明,筋脆不腻,清香爽口,是理想的佐酒菜。 长春蹄花丝

砧板狗肉

大家只知道广西玉林有狗肉,却鲜有人吉林也是一个有狗肉的地方,砧板狗肉大家了解一下。砧板狗肉是选用肉质较为细嫩的狗的前腿肉经过焖煮而成的一道吉林的创新菜系。吃起来不仅口味醇香,看起来也是造型新颖,可以称

土豆茄子泥

做土豆茄子泥的材料:紫皮长茄4根,猪肉馅适量,炒花生适量。佐料是少许老抽、适量生抽、适量淀粉、适量蚝油、适量盐。土豆茄子泥土豆和茄子软糯,香味十足。 土豆茄子泥

树皮画

树皮画是一种流行的民间工艺制作画,它的制作更是十分的讲究,工序也是十分的繁琐和复杂,所制作的选题也是十分的丰富,内容也是较为精彩,手法也是较为精湛,且成品的树皮画更是活灵活现,形象逼真,生动维美,深得

榆树钱酒

榆树钱酒以“真藏真酿”著称于世,被誉为北派浓香型白酒典范。曾荣获“巴黎金奖”等百余项国际酒类行业评比殊荣,其酿造技艺列入吉林省非物质文化遗产名录。2010年“榆树钱”商标被国家工商局认定为“中国驰名商

羊肉烧芸豆

羊肉烧芸豆是一道美味可口的菜,羊肉性温,可以防御温寒补身体体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,冬天补身体的好东西。芸豆含有丰富的维生素,两样事物放一

掌上明珠

掌上明珠是一道流传至今的珍品佳肴,也是传统的风味美食,这道美食具有十分悠久的历史延续,其制作的原料选取更是较为讲究,制作的工序更是十分的繁琐,成品的色泽艳丽,口感香滑爽口,味道更是十分的浓郁芳香,品尝

吉菜

吉林菜又称吉菜,属于东北菜的子类,是一个受鲁菜及其他菜系影响、结合本地人民风俗习惯而成的菜系。 吉菜

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金蟾献宝 金蟾献宝用到的材料有哈士蟆,菠菜汁,高汤、酱油、精盐、味精等,是吉林长春的一道特色菜。 金蟾献宝
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