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山西高寒地区著名的传统面食小吃，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”，今天小编就来讲一讲这个名字奇怪的莜面栲栳栳。

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

上党腊驴肉制作技艺是长治市上党区的一个传统著名小吃，肉质细腻，肥而不腻，用料新鲜，起源于唐宋年间，具有悠久的历史，快跟本地屋的小编一起来了解下这个著名小吃吧！上党腊驴肉制作技艺

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2023-09-30 0 评论 10 浏览

平定人自古以来一直有一个奇特的乡俗，就是一年四季都食用豆叶荣。豆叶菜是晋东一带劳动人民常年食用的一种野菜。早在春秋战国时期，我国就有了食用豆叶的记载。今天小编就来详细讲一讲平定豆叶菜。

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

舌尖美味，陪您开始美好的一天～馍片，我们有时候也叫它馍干或者香馍片，馍片在制作的时候可以根据个人口味调制成咸、甜、辣等多种不同的口味，这些馍片吃起来感觉非常棒，是一种风味独特的休闲食品，做到了色香味俱

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2023-09-30 0 评论 2 浏览

铁礼花是一种春节期间古老的传统民俗，也是一种以放松身心的节日社火习俗，它更是一种流行于民间的风俗，深得大众的青睐和欢迎，且这样的民间活动更展现了丰富的内涵和深厚的底蕴，且更为现今的研究提供了大量的实物

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2023-09-30 0 评论 10 浏览

婚姻乃人伦之始，也是人一生中最重要的大事之一。所以，古今中外、各地、各民族都把婚姻看作是“终身大事”，予以高度关注，并形成了地方风味很浓的各自不同的婚俗。今天小编就来讲一讲平定婚俗。

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

长子炒饼制作技艺是长治市长子县的一个汉族著名小吃，是当地常见的美食，也是当地人喜爱的美食之一，始创于清朝年间，制作也是很精致，快跟本地屋的小编一起来了解下这个汉族著名小吃吧！长子炒饼制作技艺

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2023-09-30 0 评论 20 浏览

阳城小吃尤以阳城烧肝、肉罐肉、什锦火锅等较为知名，今天小编就讲讲其中的肉罐肉，阳城肉罐肉是驰名三晋美味佳肴。它不仅制作工艺独特，味纯喷香，而且阳城肉罐还是我国陶瓷工艺百花园里的一枝奇葩。

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2023-09-30 0 评论 2 浏览

烩猫耳朵是山西人民颇为喜爱的一种食品，它的选料是用精致的面粉所制作而成的美食，其它的制作工艺也是十分的独特，操作的流程更是较为繁琐，成品的口感更是较为爽口嫩滑，味道香醇浓郁，起来更是软糯松软，下面就由

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2023-09-30 0 评论 1 浏览

今天小编要说的是生活中最常用的调味品，那就是醋！说到醋，那肯定是山西的老陈醋最有名。山西醋很有名，老陈醋是山西醋中的珍品。

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2023-09-30 0 评论 3 浏览