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北京芙蓉糕

北京芙蓉糕是属于一种甜品小吃,也是深受大众的喜爱和欢迎,芙蓉糕因形态与色调如芙蓉花一般,故有此称芙蓉糕,它的口感吃起来的时候,没有沙琪玛那么粘牙,味道也是比沙琪玛更香醇一点,制作的工艺也是十分的讲究,

王致和腐乳

“王致和”始创清康熙八年(公元1669年),与“同仁堂”同龄,已有300多年历史。 “王致和”作为地道的“中华老字号”,以其产品的细、腻、松、软、香五大特点倍受消费者的钟爱。

万绿宝酸萝卜

万绿宝酸萝卜是一道传统的风味腌菜,它的原料是用萝卜制作而成,萝卜也是水果品种中的一种,多吃萝卜也是有很多的益处,它的营养价值极高,更能起到开胃,减肥,的功效,尤其在喝粥的时候来上一块,爽脆可口,回味无

纯绿豆豆酥卷

纯绿豆豆酥卷,是北京通州区特有的传统食品。每逢过大年家家户户都要制作咯炸合,在通州区流传着一句老话:馒头大发,咯合脆炸,象征着家庭团团 纯绿豆豆酥卷,俗称“咯炸合”是北京通州区特有的

豆馅烧饼

豆馅烧饼是一道特色的美味小吃,它是用面粉制成的烧饼加上豆馅而制作完成的,它的口感十分的酥脆,味道清香,甜度适宜,豆馅更是软糯可口,烧饼成为大众喜爱的早餐之一,它的制作更是十分的简单,下面就由本地屋的小

房山香菇

房山香菇是北京房山的一个特产农产品,产品很优质,有着很多的功效,对于人体有着很丰富的作用,营养价值也很丰富,快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产农产品吧! 房山香菇

北京小吃

北京风味小吃有辉煌的历史,凡到过北京的人,说到吃,除了提及全聚德的烤鸭、都一处的烧麦外,都会对北京小吃颇感兴趣。 北京小吃可分为汉民风味、回民风味和宫廷风味三种。在烹制方式上又有蒸、炸、煎、烙

十渡鲟鱼

十渡鲟鱼是一种极其富有营养成分的高蛋白质鱼肉,这种鲟鱼的烹饪方法多种多样,做出来的美味佳肴,且鲟鱼的营养价值也是比较高的,多吃鱼类的食品,对身体也是十分的有利,更对一些疾病也具有辅助的疗效,今天就由小

通州小楼与烧鲇鱼

小楼烧鲶鱼与大顺斋的糖火烧、万通酱豆腐并称为“通州三宝”。有网友云:到了通州,不到小楼吃一顿,就不算到过通州,就不算一个真正的“吃货”。 通州小楼饭店是著名的清真老字号,坐落在

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