内蒙古黄花菜
金针菜的一种
小飞侠啊
2023-09-30
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地区：内蒙古 赤峰 红山区类型：美食
内蒙古黄花菜是一种喜爱的美味蔬菜，它的制作方法也是十分的多样，无论是爆炒还是凉拌，它的色香味都是十分的鲜美，其色泽也是十分的金黄，味道香醇浓郁，且黄花菜的功能和作用也是较多，多吃黄花菜有利尿的功效，也有清热解毒的作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这内蒙古黄花菜的特色风味吧!
内蒙古黄花菜
又名金针菜、柠檬萱草，忘忧草，属百合目，百合科多年生草本植物，根近肉质，中下部常有纺锤状膨大。花葶长短不一，花梗较短，花多朵，花被淡黄色、橘红色、黑紫色；蒴果钝三棱状椭圆形，花果期5-9月。
营养
黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品
特征
花葶长短不一，一般稍长于叶，基部三棱形，上部多少圆柱形，有分枝；苞片披针形，下面的长可达3-10厘米，自下向上渐短，宽3-6毫米；花梗较短，通常长不到1厘米；花多朵，最多可达100朵以上
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