猪肉勾鸡
是巴彦淖尔市的又一乡村名品菜肴
会飞的小猪
2023-09-30
0次
地区：内蒙古 巴彦淖尔 乌拉特前旗类型：美食
猪肉勾鸡是一道传统的风味美食，它是用猪肉和鸡肉所慢炖的名菜，它更是一道风味的必备家常菜品之一，其此道菜品的制作步骤更是较为简单，成品的食品更是色泽鲜艳，肉质松软绵柔，口味更是较为独特，且这样的美食更具有独特的功效和作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这猪肉勾鸡的特色风味吧！
猪肉勾鸡
鲜香的鸡肉又加上爽口的猪肉，真让人口水直流是巴彦淖尔市的又一特色家常菜。有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
制作
在锅中加入猪油烧热，下猪骨炒10分钟，再加入鸡骨炒至金黄色加入热水覆盖骨头熬煮30分钟（大火5-7分钟，再小火慢熬），最后加入土豆、豆角（喜欢吃粉条的加入粉条）。
特色
“一品香”老板杨三的猪肉勾鸡出名了，来“一品香”学做猪肉勾鸡的人也越来越多。渐渐“猪肉勾鸡”落户到区内外各大小餐馆。城乡居民对猪肉勾鸡更是情有独钟。
相关内容
热门资讯
巴彦淖尔羊肉 巴彦淖尔羊肉是当地的风味美食佳肴，也是一道传统的食品名菜，其羊肉的制作方法也是各不相同，所完成的制品...
河套苹果梨 河套苹果梨也叫“中华丑梨”，之所以称作“中华丑梨”，是因为它果实个大形扁，看上去又笨又丑。但是味道却...
黑柳子白梨脆 黑柳子白梨脆是一种特色的香瓜，它的果实呈现梨形，其它的果肉更是十分的清脆，色泽更是更是较为光亮，香味...
巴盟面筋 巴盟面筋是传统的美味小吃，也是一道风味的食材，面筋的制作也是十分的独特，选用的是面粉经过多道工序而制...
五原向日葵 五原向日葵是一种比较盛产的食品，向日葵中的瓜子更是十分的饱满，颗粒也是较大，果仁更是清香，其向日葵中...
烤鹿腿 说鹿肉是人间的美味极品真的一点不为过!烤鹿腿肉如果您吃过了，您一定会竖起大拇指，烤炉上外焦里嫩的烤鹿...
猪肉勾鸡 猪肉勾鸡是一道传统的风味美食，它是用猪肉和鸡肉所慢炖的名菜，它更是一道风味的必备家常菜品之一，其此道...
肉苁蓉 肉苁蓉是中国传统的名贵中药材之一，也是一种独特的珍贵物种，它的作用和功效也是十分的独特，在医疗的功效...
红胡萝卜 红胡萝卜是绿色的蔬菜水果之一，也是胡萝卜中的一个品种，其外形和普通的胡萝卜一样，色泽更是呈现红色，胡...
磴口华莱士瓜 磴口华莱士瓜是蜜瓜的一个品种，它的种植环境十分的独特，生长的果实更是十分的饱满圆润，外观光滑透亮，色...
河套番茄 河套番茄是一种纯天然绿色的水果，它也是一种比较盛产的果品之一，成熟的果实更是十分的鲜红，表面更是十分...
大有公小香瓜 大有公小香瓜也是香瓜中的一个品种，它的外形更普通的香瓜差不多，其成熟的果实更是十分的清香，外皮较薄，...
王爷地甘草 王爷地甘草是一种大众化的风味食材，也是一种珍贵的中药材，甘草在中医的作用下有很多的功效，更为一种补脾...
河套雪花粉 河套雪花粉是一种独特的风味美食，它是用农作物所制作而成的，雪花粉的作用和功效也是十分的丰富，其用雪花...
焖面 焖面是百姓最喜欢吃的面食之一，也是一种传统的风味美食，焖面的制作是传统的手法制作而成的，这样的风味更...