无量寺高青萝卜
青萝卜还具有药用价值
会飞的小猪
2023-09-30
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地区：河南 驻马店 上蔡县类型：美食标志：农产品地理标志产品
无量寺高青萝卜是一种特殊的品种，也是大众所喜爱的暖胃神器，其青萝卜的品种更是十分的独特，外形更是十分的饱满，果肉更是清脆甘甜，味道更是清香，且萝卜还可以腌制成美味的萝卜干来食用，十分的令人回味，多吃更是有增进食欲的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这无量寺高青萝卜的特色之处吧！
无量寺高青萝卜
青萝卜是中国萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿，味道脆甜。青萝卜包括：沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等
特征
品质新鲜、翠绿色，形状细长端正，去须根。口感脆嫩、多汁，甘甜微辣，去净泥土，无伤残及裂根。 规格：每个重约0.4～0.8kg，大小均匀
营养
青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。吃萝卜有助于血脂、软化血管、稳定血压，对冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病也有一定作用
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