花石羊肉汤
近闻名的特色小吃花石羊肉汤以独具特色的风味
图灵科科
2023-09-30
0次
地区：河南 许昌 禹州市类型：美食
花石羊肉汤是地方有名的风味名汤品，也是深得广大群众所喜爱的特色佳品，它的制作工艺更是独具传统的地方特色，成色的汤汁更加的清淡，入口的羊肉更是十分的细腻似乎，口感更是香醇浓郁，且多吃羊肉更是具有暖胃的好处和功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这花石羊肉汤的特色之处吧！
花石羊肉汤
老少咸宜、肥而不腻的口感，花石周边山岗地较多，适合地产羊的生长，花石羊肉汤以当地羊肉为主料，配以金针菇、禹州粉皮、西山木耳以及多种中药材制作而成。
制作
主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了
特色
羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃。
相关内容
热门资讯
花石羊肉汤 花石羊肉汤是地方有名的风味名汤品，也是深得广大群众所喜爱的特色佳品，它的制作工艺更是独具传统的地方特...
禹州焖子 禹州焖子是许昌市禹州市的一道特色小吃，制作方法也是很精致，风味独特，味道鲜美，吃法也是很丰富，是当地...
香辣米线 香辣米线是一道色香味俱全的传统小吃，也是面食中最为常见的特色佳品之一，米线的制作食材更是十分的丰富，...
长葛腐竹 长葛腐竹是最为常见的豆类食材，也是一种十分健康的绿色菜肴之一，腐竹的制作更是用以鲜美的大豆为主要的食...
南席小磨油 南席小磨油是日常生活中所必不可缺的调味料，也是广大群众所喜爱的特殊品种的油类食材，香油的饮用更是具有...
襄城红薯 襄城红薯是许昌市襄城县的一个特色美食，当地的种植范围很广，薯皮光滑，颜色鲜艳，个头均匀，口感绵密，味...
长葛水煎包 长葛水煎包是一道十分鲜美可口的风味早点，也是广为地方群众所喜爱的特色名佳品，其煎包的制作工艺更是十分...
百子寿桃 百子寿桃是一种面食，也是传统工艺制作的特色名小吃，其寿桃的制作更是十分的传统，制作的过程更是十分的简...
土豆粉 土豆粉是用土豆为生产的原料所制作完成的面食，面条十分的粗壮，用其煮制食用更是鲜美无比，配菜更是十分的...
长葛枣花蜜 长葛枣花蜜是在枣树中随采取的新鲜可口的蜂蜜，它的品质更是十分的优越，酿造的过程更是十分的繁琐，成品的...
烩饼 烩饼是家常所必不可少的美味食品，也是广大消费者所喜爱的特色早点系类之一，其饼制的制作更是十分的简单，...
景家麻花 景家麻花是家常所必不可缺的风味小食，也是休闲零食中最为常见的一种美味，麻花的制作更是用精致的面粉为主...
许昌烩面 许昌烩面是面食中最为常见的特色佳品，也是广为大众所喜爱的风味之一，烩面的制作原材料更是十分的丰富，成...
鄢陵樱桃 鄢陵樱桃是一种品种十分优越的特色美食，也是广为大众所喜爱的特色佳品，成熟的樱桃更是十分的鲜美可口，入...
切馅烧麦 切馅烧麦是许昌市鄢陵县的一道特色小吃，形状特别，味道鲜美，用的是猪肉味主要原料，是常见的特色美食，制...