粥品
粥是中国人难以舍弃的一种主食
图灵科科
2023-06-20
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地区：广西 南宁 西乡塘区类型：美食
粥品是一种极为 优越的地方名品种，也是早点中最为常见的优质佳品，其粥品中种类也是十分的众多，制作的时间较久，成色十分的清淡，入口的米粒更为松软，清甜鲜香，口感绵细无比，且多吃粥品更是具有一定的养胃的功效和作用，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这粥品的特色之处吧！
粥品
能甜能咸，可稠可稀，亦富亦贫，似饱还饥。那锅宽容模糊的浆汁里，有私密的慰借，柔润的滋养，但也夹砂带糠，经常要烫嘴碜牙，暗藏隐痛与沧桑
制作
南宁人早餐爱吃粥，粥也有十几个品种之多，有瘦肉粥、猪红粥、鱼片粥、红豆粥、皮蛋粥、田鸡粥等。特点是香热鲜美。( 南宁)
风味
艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法。盘点全球顶级食材，探索珍奇饕餮盛宴。更多精彩内容请关注微信公众号：厨影美食。其特点是粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。
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