凌霄白雪
凌霄白雪又名山水豆腐
图灵科科
2020-11-18
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地区：广东 阳江 阳春市类型：美食
凌霄白雪是一道十分鲜美爽口的地方美食，也是十分常见的佳肴名菜，其此道美味的制作更是十分的简单，成品的外形更加的洁白，口感极其的细腻香醇，味道更为浓郁可口，且多吃这样的美食更加的令人回味，营养更是丰富无比，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这凌霄白雪的特色之处吧！
凌霄白雪
是用特有的凌霄山泉水精心加工而成。它具有鲜甜、嫩滑、可口的特点。
特色
豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭配
风味
豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。
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