揭阳果汁是一种种类十分钟多的可口饮品,也是深受广大群众所喜爱的风味佳品,其果汁的制作也是十分的传统,口味更是与众不同,香味更是浓郁,制作完成的成品更加的爽滑清香,口味也是十分的甘甜,且多喝果汁更是对人体有维生素的吸收,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这揭阳果汁的特色之处吧!
揭阳果汁
果汁以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。
品种
纯果汁和复合果汁。就纯果汁而言,又可分为两种,一种是直接使用原汁,另一种是将鲜榨果汁先脱水,再加水还原成为浓缩果汁。大多数纯果汁都是浓缩果汁。
制作
把米浆放平底锅上,煎熟成片,切成角形,和入米浆煮熟。食时在热果汁上披上卤肉、卤蛋、卤豆干等,淋上卤汁。具有润滑爽口的特点