阳夏冬瓜
十分滋补暖胃的可口美食
小飞侠啊
2021-07-27
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地区：广东 揭阳 揭西县类型：美食
阳夏冬瓜是一种十分滋补暖胃的可口美食，也是绿色的风味佳品，其冬瓜的种类更是十分的繁多，成熟之后的果实也是十分的丰富，色泽洁白，用其炒制或者煮制更是十分的令人喜爱，口感极为丝滑，味道也是清香，更是具有减肥的功效，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这阳夏冬瓜的特色之处吧！
阳夏冬瓜
葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。
功效
矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有抗癌等多种功能；含有除色氨酸外的8种人体必需氨基酸，谷氨酸和天门冬氨酸含量较高
形态
宽均为2.5-3.5厘米，表面深绿色，稍粗糙，有疏柔毛，老后渐脱落，变近无毛；背面粗糙，灰白色，有粗硬毛，叶脉在叶背面稍隆起，密被毛。卷须2-3歧，被粗硬毛和长柔毛。
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