大洋苦芛
一道特色菜肴
小飞侠啊
2022-03-24
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地区：广东 揭阳 揭西县类型：美食
大洋苦芛是地方的一道特色菜肴，也是广泛于地方的美食名菜品之一，其生态的环境也是十分的独特，成熟之后的品质也是十分的卓越，用其炒制食用更是风味十足，口感鲜嫩多汁，肉质也是十分的丰富饱满，且多吃笋制的食品对人体有膳食纤维的补充，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这大洋苦芛的特色可口之处吧！
大洋苦芛
用苦笋可以做出多种特色菜，还具除湿去热消暑的功效，
特色
虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。
环境
喜温暖湿润的气候，在土层深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河滩以及在海拔500米以下的丘陵山脚均可生长。一般要求年平均气温≥17.5℃，极端低温>-6℃，年降水量在1400毫米以上。在冬季霜冻少，低温时间短的条件下，方可越冬。
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