新会小农占
新会小农占是丝苗型的优质晚籼品种
会飞的小猪
2021-08-02
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地区：广东 江门 新会区类型：美食
新会小农占是一种十分香醇可口的精致大米，也是广为独特的美味品种，其此种美食的制作更是十分的简单，经过传统的工艺加工之后所形成的美食，成品蒸制之后更加的香醇，口感浓香，颗粒更为饱满和丰厚，多吃更是具有较高的糖分吸收，下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这新会小农占的特色之处吧！
新会小农占
小农占呈感温性，弱感光性。七月上旬播种，全生育期125天。植株科高95─100厘米，分蘖力强，有效穗20─21万／亩，穗大粒多，每穗平均103.1粒，结实率93.4％，千粒重16.7克
风味
稻瘟病总抗性为69.2％。其米粒商品外观好，色体晶莹，无腹白，糙米率78.6％，精米率70.3％。煮熟品质佳，伸长性好，软硬适中，口感幼滑，饭味浓，属特一级米。
品质
新会小农占已混杂退化了不少，水稻长势、米饭口感方面都有所下降，因此需要进行提纯复壮，将新会小农占原本的优良品质进行还原。
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