天水板栗
具有极高营养价值的特产——天水板栗
会飞的小猪
2023-06-11
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地区:甘肃 天水 麦积区类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特产、美食了。今天我们就为大家介绍一下天水板栗 ,一起来看看吧~

天水板栗

天水板栗

天水是中国板栗的原产地之一,小陇山林区分布着大面积野生板栗天然林,著名的“天津甘栗”相传是秦始皇修建长城时,从宝鸡、天水引种并作为屯军备粮在当地栽培得以发展、麦积区东部现有天然野板栗约0.4万亩,主要分布在东岔、立远、吴砦等林区。

天水地处中国南北交汇地带,气候温和、物产丰富。良好的自然环境加之古丝绸之路的商埠重镇,使天水的饮食具有较高的文化品位和浓厚的民俗底蕴。与今天传统宴席的相比,天水地方风味小吃更加真切,它反映了天水民俗的血脉和传承。

天水人的饮食口味传承于秦人,主要以面食为主,兼容了川人和晋人的酸辣。地方风味小吃历经千年经久不衰,独具特色。同时饮食文化旺盛的生命力也反映了天水人民的聪明才智和创造精神。

天水物产丰富,土特产琳琅满目,尤其以花牛苹果、北道板栗、武山水烟、清水庞公玉、天水丝毯、秦安齐桃等最为出名。除了质优味美、享誉海内外的特产,秦安的水果也是品优价廉,闻名全国。

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