门头沟纸皮核桃
北京门头沟的特产纸皮核桃
创始人
2023-09-30
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地区:北京 门头沟 类型:美食

门头沟纸皮核桃的个头比较的圆润,外壳坚硬,内部的肉质也是十分的附有营养成分,经常多吃核桃不仅能补脑,还能对人的心脏有一定的好处,且核桃仁还能配合一些菜品,制作出美味的食品,今天就由本地屋的小编带大家一起去研究一下这纸皮核桃的作用吧!

门头沟纸皮核桃

门头沟纸皮核桃

门头沟大核桃,是北京的土特产。因为在北京市门头沟区的271个村庄中,有268个村庄栽有核桃树。门头沟不仅核桃树多,核桃产量大,而且栽培核桃树的历史也很悠久,

特点

这里生产的核桃皮薄、仁满、个大,含脂率高达4 5%左右。因而,从1964年开始出口后,出口量逐年增多,最多的年份,出口量达到324万斤,约占全国出口总量的5%o。门头沟区已成为我国重要的核桃出口基地之一。

作用

除核桃仁外,核桃其他部位也有较高医疗功效。如核桃壳可用于血崩、乳痈、疥癣;核桃隔有固肾涩精、止呃等功效,可用于遗精、遗尿、呃逆、噎膈;核桃油可用于聤耳流脓、狐臭、冻疮、疥癣、绦虫病

功效

1、可以补肾益精,因为从中医食疗的角度上来讲纸皮核桃入肾经,对于肾虚所导致的尿频、尿急、尿痛、遗尿、腰膝酸软、腰腿痛、肾虚性耳鸣的患者,适当食用纸皮核桃,通过补益肾精而达到明显的缓解上述症状的目的。

2、可以温肺定喘,因为从中医食疗上讲纸皮核桃入肺经、性味甘温,对于肺肾不足所导致的气喘、咳嗽、咳痰,适当食用纸皮核桃有很好的温肺定喘、缓解上述症状的作用。

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